Thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non theo độ tuổi đầy đủ dinh dưỡng

Mùa hè oi nóng trẻ thường chán ăn, ăn không ngon miệng. Đừng lo với thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non sau đây sẽ giúp bé thích thú khi ăn và tăng cần khỏe mạnh.

Bạn đang băn khoăn không biết nên chuẩn bị món ăn nào đơn giản, thanh mát mà vẫn đủ dinh dưỡng cho trẻ vào những ngày hè oi nóng? Với thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non sau đây sẽ giúp bạn có được những gợi ý lý tưởng để chuẩn bị các bữa ăn ngon miệng, giúp bé ăn ngon, phát triển toàn diện. Cùng Sakura Schools tìm hiểu ngay nhé!

Những điều cần biết khi xây dựng thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non

Để lên thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non đa dạng, đủ dinh dưỡng và dễ ăn, bạn cần nắm rõ các yêu cầu cơ bản sau:

• Đủ dinh dưỡng: Thực đơn hàng ngày cho trẻ mầm non cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất, gồm: chất bột đường (cơm, cháo, bún,..); chất đạm (trứng, sữa, thịt,…); chất béo (dầu ăn, các loại cá, hạt dinh dưỡng); vitamin và khoáng chất (các loại rau, trái cây).
• Có thêm các loại trái cây, chè giải nhiệt: Ngoài 3 bữa chính, trong mùa hè cần bổ sung thêm cho trẻ các bữa phụ là những loại quả hoặc chè giải nhiệt như: dưa hấu, cam, chè đậu đỏ,…
• Lựa chọn trái cây, rau theo mùa: Nên ưu tiên những loại trái cây, rau có trong màu hè như: dưa hấu, dưa lưới, cam, rau mồng tơi, rau dền,…
• Đủ bữa: Trẻ cần được bổ sung từ 5 – 6 bữa/ngày. Trong đó có 3 bữa chính là sáng, trưa, tối và từ 2 – 3 bữa phụ. Với trẻ mầm non bữa phụ thường gồm sữa, trái cây, chè, bánh.

Gợi ý thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non theo độ tuổi

Trẻ mầm non có độ tuổi từ 1.5 – 5 tuổi. Ở mỗi độ tuổi, trẻ cần chế độ dinh dưỡng khác nhau. Sau đây là thực đơn trong tuần cho trẻ mầm non theo độ tuổi để bạn tham khảo và chuẩn bị cho bé những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon:

Cho trẻ dưới 2 tuổi

Trẻ mầm non dưới 2 tuổi phù hợp với những món ăn mềm, lỏng và dễ tiêu hóa. Sau đây là thực đơn trong 1 tuần bạn có thể chuẩn bị cho bé:

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa phụ chiều
Thứ 2	Cháo bí ngô	Cơm nát Tôm rim mắm Canh rau ngót Lê tráng miệng	Chè đậu xanh
Thứ 3	Cháo thịt bằm	Cơm nát Cá hồi áp chảo Canh rau mồng tơi Dưa hấu	Sữa và bánh gạo
Thứ 4	Súp tôm bí đỏ	Cơm nát Sườn nướng Canh chua Chuối	Chè đậu đỏ
Thứ 5	Cháo trứng	Cơm nát Thịt băm Canh ngao mồng tơi Táo	Chè ngô
Thứ 6	Cháo yến mạch	Cơm nát Tôm rang Canh rau ngót thịt bằm Dưa hấu	Sữa và bánh
Thứ 7	Cháo  chim	Cơm nát Thịt kho trứng Canh rau dền Chuối	Cháo nghêu

Cho trẻ từ 2 – 3 tuổi

Trẻ từ 2 -3 tuổi đã ăn thô tốt hơn và có thể ăn đa dạng các món. Sau đây là thực đơn trong 1 tuần bạn có thể chuẩn bị cho bé:

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa phụ chiều
Thứ 2	Phở bò	Cơm Tôm rang thịt Canh rau lang Đậu sốt cà chua Đu đủ	Sữa đậu nành
Thứ 3	Bún sườn	Cơm Cá sốt Su su xào thịt Canh rau ngót Thanh long	Bánh bao và sữa
Thứ 4	Cháo gà hạt sen	Cơm Thịt gà rang Bí đỏ xào thịt Canh rau lang Chuối	Súp gà ngô non
Thứ 5	Bún thịt băm	Cơm Thịt viên sốt cà chua Canh xương hầm rau củ Dưa hấu	Chè đậu đen
Thứ 6	Cháo sườn	Cơm Tôm rim Canh cua mồng tơi Thanh long	Sữa và bánh
Thứ 7	Phở gà	Cơm Thịt viên sốt cà chua Đậu phụ Canh rau dền Lê	Cháo yến mạch

Cho trẻ trên 3 tuổi

Các bé trên 3 tuổi cần rất nhiều dinh dưỡng để phát triển thể chất, khám phá mọi thứ xung quanh. Với những tham khảo về thực đơn mùa hè của bé sau đây sẽ giúp bạn có được gợi ý phù hợp để chuẩn bị các bữa ăn đa dạng, đủ chất cho trẻ:

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa phụ chiều
Thứ 2	Cháo gà	Cơm Thịt rang Trứng rán Canh ngao Chuối	Sữa đậu nành và bánh
Thứ 3	Bún bò	Cơm Cá rán Thịt bò xào Canh mồng tơi Thanh long	Chè khoai dẻo
Thứ 4	Phở gà	Cơm Đỗ xào thịt Canh ngao nấu chua Lạc rang Cam	Cháo bí đỏ
Thứ 5	Bún sườn	Cơm Cá sốt cà chua Thịt băm Canh cua Táo	Chè đậu đỏ
Thứ 6	Cháo tim	Cơm Thịt gà rang Trứng rán Canh rau dền Chuối	Sữa chua và bánh
Thứ 7	Phở gà	Cơm Thịt kho trứng Canh rau mồng tơi mướp Thịt xào su su Quýt	Súp ngô

Một vài lưu ý khác khi chuẩn bị thực đơn cho trẻ 2 tuổi

Khi chuẩn bị thực đơn cho trẻ 2 tuổi, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo chất lượng bữa ăn và sự an toàn cho bé. Cụ thể:

• Lựa chọn nguyên liệu kỹ càng: Ưu tiên chọn các loại thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trước khi chế biến các loại rau củ cần rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất độc hại.
• Cần tìm hiểu chế độ ăn của từng trẻ, có dị ứng gì không: Hãy theo dõi trẻ để nhận biết bé có các phản ứng như: mẩn ngứa, khó thở,…sau khi ăn đồ ăn. Khi xác định được thực phẩm gây dị ứng, hãy lập một danh sách và tránh cho bé ăn.
• Lên đa dạng thực đơn và thay đổi mỗi ngày: Cần thay đổi thực đơn thường xuyên giúp bé không bị ngán và kích thích vị giác. Đồng thời, đa dạng thực phẩm giúp bé được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển.
• Lưu ý khi chế biến, lựa chọn gia vị phù hợp: Các thực phẩm cần được nấu chín, hạn chế các món chiên xào nhiều dầu mỡ. Đồ ăn cho bé nên cắt thành miếng vừa miệng để bé dễ ăn. Ưu tiên sử dụng các loại gia vị dành riêng cho trẻ hoặc gia vị tự nhiên như hành, tỏi, rau thơm… và sử dụng với lượng vừa phải.

Trên đây là những gợi ý lý tưởng để bạn lên thực đơn mùa hè cho trẻ mầm non phù hợp và đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có được nhiều tham khảo hữu ích và dễ dàng lựa chọn được những món ngon, thanh mát để trẻ ăn ngon miệng, tăng cân tốt.